v是version的缩写，意思是第几代产品。顾名思义v1-v3就是从E5第一代到第三代

E5 v1使用32nm工艺，Sandy Bridge架构，支持DDR3内存
E5 v2使用22nm工艺，Ivy Bridge架构，V2只能支持AVX，25M缓存，V2采用LGA2011接口，支持DDR3内存-最高1866Mhz   V2默认3.3Ghz，睿频4Ghz，TDP 130W
E5 v3使用20nm工艺，Haswell-EP架构，V3支持AVX 2,0指令集，20M缓存，V3采用LGA2011-3接口，支持DDR4内存最高2133Mhz  V3默认3.2Ghz，睿频3.6Ghz，TDP 135W、